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ラムヘレとは「らんいち」と呼ばれる部位の中心部分にあたり、一頭で少量しか取れないたいへん貴重な牛肉です。「らんいち」とは、ももの部位の中では背側に位置し、「らんぷ」と「いちぼ」と呼ばれる大きな牛肉の塊から構成されています。その中心部分であるラムヘレは、モモ肉のヘレと呼ばれているぐらい絶妙な味わいの逸品です。
他店では滅多にお目にかかれない「神戸ビーフ｣（神戸牛・神戸肉）のラムへレステーキを是非この機会にご賞味ください。
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営業日のお知らせ |
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赤色の日はお休みを頂いておりますので、ご注文はお受けいたしますが、商品の発送は最短で休み明けの月曜日になりますのでご了承下さい。
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営業時間 |
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AM7：30〜PM16：30 |
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定休日 |
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土曜日と日曜日 |
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| お問い合わせ | ||||||||||||||||||||||
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| 【ショップ情報】 | ||||||||||||||||||||||
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黒と白や （帝神畜産株式会社） |
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〒651-2228 兵庫県神戸市西区 見津が丘3丁目13番1号 |
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