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普段ご家庭で召し上がられているしゃぶしゃぶ肉より厚めにスライスされているのが特徴です。その理由は、黒と白やが長年牛肉の卸に携わった結果、本当に美味しいしゃぶしゃぶ肉を味わっていただくには、通常よりも厚めのお肉でなければならないという考えに至ったからです。そのため、しゃぶしゃぶを食べる際にもすき焼き肉と同じ厚さ（約2.3mm）にスライスしたお肉でいただいたほうがお肉本来の旨味と風味を充分にお客様にも実感していただけるという思いから厚めにスライスしております。「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）でしか味わえない贅沢な「しゃぶしゃぶ」のおいしさを、厚めのお肉でぜひお召し上がりください。
| 商品名 | 神戸ビーフ 口福の極上霜降りロース（特選） |
| 部位 | リブロース |
| 容量 | 500g |
| 賞味期限 | 冷凍保存して製造日から1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
黒と白やの霜降りロースしゃぶしゃぶ肉は、ロースの中でも肉質の優れた最高の部位であるリブロースを使用しています。鮮やかな霜降りで見た目にも美しく、肉質はとても柔らかく、お肉の旨みと格別な霜降り脂の甘みと、霜降り脂のとろける味わいが、お口いっぱいに広がります。
| 販売価格 | 200g 5,250円(税込) |
霜降りカタロースの肉質は、とても柔らかく、きめが細かいのが特徴です。見た目にも霜降りが美しく、赤身と脂身の濃厚な風味と旨みが味わえる「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）カタロースをしゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。。
| 販売価格 | 500g 10,500円(税込) |
｢神戸ビーフ｣（神戸牛・神戸肉）の赤身スライス しゃぶしゃぶ肉は、ほどよい霜降りであっさりとしたモモ肉の旨味がお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。厚めのお肉でも柔らかく、ヘルシーなモモ肉の旨みが味わえます。
| 販売価格 | 200g 2,625円(税込) |
｢神戸ビーフ｣（神戸牛・神戸肉）の赤身スライス しゃぶしゃぶ肉は、ほどよい霜降りであっさりとしたモモ肉の旨味がお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。厚めのお肉でも柔らかく、ヘルシーなモモ肉の旨みが味わえます。
| 販売価格 | 500g 8,400円(税込) |
バラには「かたばら」と「ともばら」があり、胸部から腹部にかけてのお肉をさします。バラは、脂身も多く、肉質は柔らかく、濃厚な風味と旨味を持っていますので、「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）の旨みをお手頃な値段でご賞味頂けます。
| 販売価格 | 200g 2,100円(税込) |
