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世界一のカルデラ・阿蘇に抱かれ、水量豊かな地下水に恵まれた肥沃な大地で育った味彩牛。息を飲むような肉の鮮やか、美しさからその名がつけられました。力強い赤身の風味と適度に脂を含んだヘルシーな味は、交雑牛ならでは。価格もリーズナブルですので、普段使いにぴったりの飽きのこない美味しさ。畜産王国熊本県の自信作です。
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