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厳格な基準で取引されている但馬牛の中で、さらに厳しい基準を満たした牛が神戸ビーフ（神戸牛・神戸肉）となります。しかし、神戸ビーフ（神戸牛・神戸肉）の素牛である但馬牛は、神戸ビーフ（神戸牛・神戸肉）に及ばずとも、きめ細かい肉質、鮮やかな霜降りはまさに素晴らしいの一言につきます。数々のブランド牛の素牛である但馬牛はまさに和牛のルーツ。なかでも兵庫県産だけが純粋な血統が守られてきた希少な「純血の和牛」なのです。多くの人々が努力と愛情を込めて生育させた但馬牛こそ、和牛の醍醐味の原点といえるでしょう。
| 商品名 | 但馬牛 旨さが染みだす 煮込み用肉 |
| 部位 | モモ、カタ、バラ |
| 容量 | 200g |
| 賞味期限 | 冷凍保存して製造日から1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
